| مؤلف | : | کاظم کیانی |
| عنوان اصلی | : | ویتامین ها و مواد معدنی |
| عنوان فرعی | : | خواص و مضرات عرقیات گیاهی |
| موضوع فارسي | : | 1. ویتامین ها در تغذیه انسان 2. موادمعدنی در تغذیه انسان 3. تقویت کننده های خوراکی |
| ناشر | : | زرقلم ;تبریز ;1386 ;- ;- |
| شماره راهنما | : | و933ک 28/ 613 |
| رده کنگره | : | TX 553 9ک9و |
| شابک | : | 978-964-2979-00-4 |