| مؤلف | : | رقیه صفری |
| عنوان اصلی | : | طرز تهیه ترشی،مربا،کمپوت،دسر،سالاد،بستنی |
| موضوع فارسي | : | 1. آشپزی 2. بستنی 3. ترشی ها 4. مرباها 5. دسرها 6. سالادها |
| ناشر | : | زرقلم ;تبریز ;1387 ;- ;- |
| شماره راهنما | : | ط723ص 5/ 641 |
| رده کنگره | : | TX 725 7ص |
| شابک | : | 978-964-2979-12-7 |