| مؤلف | : | کاظم کیانی |
| عنوان اصلی | : | ادویه ها و چاشنی ها |
| عنوان فرعی | : | موارد استفاده ادویه ها و چاشنی ها طرز تهیه انواع سس، رب و ... خواص و مضرات ادویه ها |
| موضوع فارسي | : | 1. ادویه ها 2. چاشنی ها 3. ادویه ها - مصارف درمانی |
| ناشر | : | زرقلم ;تبریز ;1386 ; ; |
| شماره راهنما | : | الف933ک 814/ 641 |
| رده کنگره | : | TX 819 9ک1آ |
| شابک | : | 978-964-2979-10-3 |