| مؤلف | : | ویلس |
| مترجم | : | مجید راحمی |
| عنوان اصلی | : | فیزیولوژی پس از برداشت ؛مقدمه ای بر فیزیولوژی و جابه جایی میوه و سبزیها |
| عنوان به زبان اصلی | : | Postharvest: an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables |
| موضوع فارسي | : | 1. میوه ها - فیزیولوژی 2. سبزیها - فیزیولوژی |
| ناشر | : | دانشگاه شیراز ;شیراز ;1373 ;- ;- |
| فروست | : | انتشارات دانشگاه شیراز؛213; |
| شماره راهنما | : | 963ف 5/ 634 |
| رده کنگره | : | SB 360 9ف 3 |