| گردآورنده | : | 1. شهرام موحدی 2. محمد کشتکار 3. عبدالرضا مرادی 4. حمیدرضا خامسی پور |
| عنوان اصلی | : | رهنمودهای بهداشتی فرآورده های خام دامی |
| موضوع فارسي | : | 1. مواد غذایی حیوانی - جنبه های بهداشتی 2. گوشت - صنعت و تجارت - بهداشت 3. گوشت - بهداشت 4. فرآورده های حیوانی - جنبه های بهداشتی |
| ناشر | : | دادیار ;اصفهان ;1394 ; ; |
| شماره راهنما | : | 907/ 664 |
| رده کنگره | : | TX 371 9ر |
| شابک | : | 978-600-5128-40-6 |