جهت رزرو مدرک شماره ثبت مورد نظر را یاداشت نمایید
رزرو مدرک
مؤلف :مسعود قنبری
عنوان اصلی:هیدروکلوئیدها و خواص کاربردی آنها در صنایع غذایی
موضوع فارسي:مواد غذایی - صنعت و تجارت
ناشر:ورسه ;آمل ;1383 ; ;
شماره راهنما:هـ814ق / 662
رده کنگره:TP 370 9هـ5ق
شابک:964-95836-7-X
مفقودیصحافیوجینتاریخ بازگشتامانتسال چاپ قسمت نسخهجلدشابکتاریخ ثبتشماره ثبت
   1  1399/10/098766