| مؤلف | : | سیدحسین میرنظامی ضیاءبری |
| نویسنده همکار | : | 1. زهره حمیدی اصفهانی 2. معصومه فائز |
| عنوان اصلی | : | مایکروویو در صنایع غذایی و منازل |
| موضوع فارسي | : | 1. فراوردههای غذایی موجپز 2. آشپزی با مایکروویو 3. مایکروویو -- کاربردهای صنعتی |
| ناشر | : | ادبستان ;تهران ;1375 ; ; |
| شماره راهنما | : | م963م / 664 |
| رده کنگره | : | TP 370/5 2م9م |