| مؤلف | : | چنگیز علیمحمدی |
| عنوان اصلی | : | هنر قنادی |
| عنوان روی جلد | : | هنر قنادی، آموزش دانش و تکنیک شیرینیپزی به زبان ساده |
| موضوع فارسي | : | شیرینی و شیرینیپزی |
| ناشر | : | ارغنون ;تهران ;1370 ; ; |
| شماره راهنما | : | هـ866ع 853/ 641 |
| رده کنگره | : | TX 783 9هـ8ع |
| شابک | : | 964-90390-8-2 |