جهت رزرو مدرک شماره ثبت مورد نظر را یاداشت نمایید
رزرو مدرک
مؤلف :مرتضی ملکی
نویسنده همکار:شهرام دخانی
عنوان اصلی:صنایع غذایی
موضوع فارسي:1. مواد غذایی - صنعت و تجارت 2. مواد غذایی - نگهداری
ناشر:‏دانشگاه شیراز ;‏شیراز ;1370 ;- ;-
فروست:‏انتشارات دانشگاه شیراز ;167;
شماره راهنما:ص 763م / 664
مفقودیصحافیوجینتاریخ بازگشتامانتسال چاپ قسمت نسخهجلدشابکتاریخ ثبتشماره ثبت
 1384/06/06‏-1 ‏-1384/06/062300
 1384/07/09‏-21‏-1384/07/0914652